BBQ Palmas Festival – evento gastronômico que atingiu seu objetivo social em auxiliar Associação Pró Infância
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No sábado (11), no parque de Exposições Luiz Fernando Abreu Ferreira (Pé Vermelho), ocorreu mais uma edição do BBQ Palmas Festival, sendo a 3ª deste evento com cunho social, para auxiliar a Associação Pró Infância de Palmas.
Já na sexta-feira (10), abertura oficial com o acendimento do fogo em uma das Estações.
A expectativa da organização se confirmou e o evento atingiu seu objetivo, com a participação próximo de mil pessoas que tiveram a oportunidade para degustar nas 12 estações carnes diferenciadas, com acompanhamentos, mais 35 chopeiras e som ao vivo, com diferentes bandas e duplas. Um conjunto de fatores onde as pessoas enfatizaram que valeu o ingresso.
Live
Em preparação ao evento, na sexta-feira, a TV A Folha, promoveu uma Live Musical, com a dupla, Juliano e Rafael, acompanhados do gaiteiro, Jackson e do violeiro, Patrick. Também foram realizadas algumas entrevistas com a organização. O sucesso foi total, em torno de 28 mil internautas interagiram nas plataformas digitais.
Entrevistas
Uma das organizadoras do evento Ivania Marini Piton, explicou que a Associação Pró Infância foi criada há 09 anos, “não tínhamos grandes pretensões, mas sim de apoio a Casa Lar, hoje Centro de Abrigo Municipal (CAM). Pela causa ser nobre, agregamos muitas pessoas e atualmente ajudamos muito mais a comunidade. O Sadi Marini criou o BBQ, agora na 3ªedição. Toda a equipe trabalha uns 4 meses ao ano para que o evento seja realizado. É uma grande festa, bonita e nobre. O resultado dos dois primeiros eventos foi para a construção do ginásio no CAM, que também contou com o apoio dos empresários”, disse ela e explicou que além das crianças do CAM, mais de120 crianças utilizam esta quadra. “Com o valor arrecadado será utilizado para serem construídos os banheiros, uma sala para guardar materiais, cozinha, sala de estudos e reuniões, para cada vez termos uma estrutura melhor”.
“Nossa expectativa foi muito boa e se concretizou, arrecadação do evento vai ajudar a Pró Infância, O BBQ vale cada centavo que as pessoas pagaram, por isso toda essa organização com as 12 estações, algumas delas com carnes nobres e de caça, mais os acompanhamentos e mais chopp a tarde toda, com boa música”, relatou uma das organizadoras, Amanda Marini Piton.
O juiz da Vara do Trabalho da Comarca de Palmas, Dr José Vinicius de Souza Rocha, comentou que ficou satisfeito com o resultado do evento voltado a auxiliar a criança e ao adolescente do município. “As pessoas aderiram a essa iniciativa, agradeço por isso, pois, sabem que é uma causa nobre ajudar o próximo. A Associação Pró Infância deixa publicamente o agradecimento a todos, pois, marca o calendário turístico da nossa cidade, o BBQ”.
O presidente da Associação Pró Infância, Osvaldo Mariano de Oliveira, mencionou que o evento superou as expectativas. Ele agradeceu ao público e aos voluntários. “Esperamos que o evento entre oficialmente para o calendário da cidade e que a sociedade civil organizada de Palmas, participe mais da Pró Infância”, pontuou e enfatizou que para o próximo ano será realizada a 4ª edição do BBQ Palmas Festival, “em dezembro já iniciamos os preparativos, pois, o evento é muito grande e cheio de detalhes”.
O promotor, Dr José de Oliveira Jr, junto com sua família também participou, “todo evento destinado a integrar os núcleos familiares e promover a ação social das famílias com uma confraternização da comunidade é muito importante, ainda mais quando se faz isso em um evento que tem um propósito beneficente”.
“Temos que dar exemplo para nossas crianças, devemos fazer algo para comunidade, ela precisa ser abraçada, especialmente, as pessoas menos favorecidas e mais fragilizadas que necessitam desse apoio. O BBQ não acontece se não tiver uma comunidade toda empenhada”, acrescentou um dos organizadores, Sadi Marini.
O empresário e Diretor Presidente da Indústria de Compensados Guararapes, João Carlos Pedroso, frisou que o evento tem uma finalidade especial, “aproveito este momento para parabenizar o Sadi, a Ivania, enfim, todas as pessoas que estão à frente do BBQ que já se tornou tradicional e contribui com essa questão social”.
O promotor, Dr Saulo Costa Fernandes de Negreiros, parabenizou os organizadores, “Palmas precisa de eventos dessa natureza que auxiliam na proteção da criança e do adolescente. O palmense é um povo solidário, desde que cheguei ao município fiquei feliz em encontrar o acolhimento, e sempre quando chamados em causas como esta, retribuem”.
A União dos Autistas de Palmas e Região (UAPAR), estava com um estande no evento, o presidente da instituição, Tompson Schneider, comemorou esta iniciativa, segundo ele, foi uma maneira de levar a sociedade civil organizada a discussão do Espectro Autista. Ainda segundo o presidente, foi firmada importante parceria com a Faculdade Municipal de Educação e Meio Ambiente (FAMA), de Clevelândia, através de um Projeto de Extensão. Outro quesito importante é sobre as sessões de Equoterapia que está sendo realizado no Parque de Exposições Pé Vermelho.
O diretor da APAE, Michel Giusti, agradeceu a oportunidade em participar do evento, sendo que, todo valor arrecadado com o estacionamento foi destinado para a entidade. “Um momento importante onde a sociedade vem, se diverte, em contra partida ajuda as entidades, a APAE e Pró Infância, estou feliz com evento”. Também agradeceu a equipe da APAE que trabalhou no estacionamento.
Sandro Giotto de Oliveira, proprietário da Proserv Net, patrocinadora oficial do evento. Segundo ele, a empresa tem 25 anos, pioneira no segmento. “É gratificante retribuir o que conquistamos de uma forma nobre, a organização passa confiança, é um trabalho voluntário, isso é muito importante”, disse ele.
O vice-prefeito, Bruno Goldoni, explicou que foi um prazer fazer parte deste evento beneficente. “É importante a participação das pessoas nas causas sociais da cidade é a união fazendo a força”, pontuou e destacou que a prefeitura também foi parceira no evento com a cedência do parque de Exposições.
Estações
Lucas Camargo, explicou que os preparativos iniciaram as 3h da manhã, “mas, os trabalhos estão sendo realizados a cerca de 15 dias com a preparação das linguiças. O Cordeiro Patagônico, com as demais iguarias, ao todo foram 8h de fogo para estar pronto”. Ao finalizar, também agradeceu toda sua equipe.
A laboratorista da cervejaria Insana, Ana Carla Meneghetti, explicou sobre os vários processos para a produção da cerveja. “Atualmente a empresa está implementando no mercado as cervejas pasteurizadas, vendidas em latas”, comentou e explicou que também está sendo produzida cerveja sabor Pinhão, com uma embalagem diferenciada, ‘início do projeto foi em 2017, a diretoria da empresa entrou em contato com produtores para que produzissem a matéria prima, ou seja, o pinhão, agregando mais renda ao produtor e preservando a Araucária”.
“Está sendo divertido participar mais uma vez deste evento clássico de Palmas, o BBQ. São mais de 11 estilos de cervejas, tem para todos os gostos”, Pedro Reis, proprietário da cervejaria Insana.
“É uma honra estar pela terceira vez em Palmas. Para a preparação dos burritos utilizei uma pegada mais mexicana, o frango marinando com o tempero desde o dia anterior e com acompanhamento especial”, disse Daniel Grandi, que participou do BBQ Brasil, Churrasco na Brasa, transmitido pelo SBT.
Ronal Tonial, da Estação Burguer, comentou que o evento é muito bacana, “é o segundo ano que participo com burger, é muito especial pela questão social. Considero um dos melhores eventos do sudoeste do Paraná e quem sabe um dos melhores do Brasil”, argumentou.
Luiz Carlos Dresch, da Estação Costelão Fogo de Chão, “nosso trabalho iniciou na sexta-feira, já no sábado, início foi às 6h da manhã, para servir às 14h. Temos um tempero especial, mais a cachaça e o sal grosso. Estamos juntos para colaborar com este evento beneficente”.
Acompanhe a transmissão realizada do evento clicando aqui.
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