Na Feira do Produtor de Palmas, as agroindústrias, Mel Baldissera e Embutidos Brunetto, receberam o Selo Arte, possibilitando que seus respectivos produtos sejam comercializados em todo o território nacional.
A chefe do Núcleo Regional da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (SEAB) em Pato Branco, Leunira Viganó Tesser, participou da entrega.
O secretário da Agricultura, Rafael Cruz, destacou que foi realizado um trabalho árduo para que estas duas agroindústrias de Palmas recebessem o Selo Arte, que comprova as boas práticas nas agroindústrias, e que todos os produtos são feitos de forma artesanal. “O Selo permite que através do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), a agroindústria consiga vender seus produtos em território nacional”, disse ele e explicou que a diferença do Selo Arte para o SUSAF, “é que, o SUSAF é uma certificação simplificada, onde o produtor comercializa no Estado do Paraná. O Selo Arte tem uma amplitude um pouco maior, o produtor consegue sair do Estado e colocar seus produtos para o Brasil inteiro”.
Destacou ainda que a legislação não permite a venda de nenhum produto de origem animal que não seja inspecionado pelo SIM. “Nós temos esse serviço, e várias agroindústrias são certificadas com o SIM e com a certificação SUSAF, todas tratadas pelo município, e agora ampliando para o Selo Arte. Convidamos as agroindústrias, para que se regularizem, damos total apoio, em parceria com o IDR, desde a implantação da Sala para fazer o beneficiamento e todas as certificações”.
O Prefeito de Palmas, Daniel Langaro, reiterou que esse é um reconhecimento pelo capricho e cuidado dessas agroindústrias, “desde o abate do animal a confecção dos produtos, e ao final de todo processo suas mercadorias são de ótima qualidade. O Selo possibilita que levem suas mercadorias para o Brasil afora com o nome de Palmas”.
O chefe do Executivo enfatizou também que a municipalidade recebeu denúncias do comércio de produtos que não tem os respectivos Selos que atestam a qualidade dos produtos. “Peço que os comerciantes tenham bastante cuidado e não comprem esses produtos sem inspeção, é proibido por lei, e o departamento da Prefeitura está atento a estas situações”.
A Jakeline, do Mel Baldissera, relatou que esse Selo alavanca ainda mais a venda dos seus produtos para o Brasil todo. “É o reconhecimento de uma agroindústria da agricultura familiar, isso é muito gratificante, já participamos de eventos em Curitiba e Cascavel, agora com o Selo podemos ir para os outros Estados levar a nossa produção”.
Explicou ainda que a agroindústria oferece produtos derivados do mel, cera de abelha e também cosméticos.
O proprietário dos Embutidos Brunetto, Umberto, frisou que sua agroindústria obteve mais uma certificação, “importante para nosso projeto de expansão, vamos continuar trabalhando, lutando, agora levando nossos produtos para outros locais do país”, comentou ele e também agradeceu o apoio da Prefeitura de Palmas e de seus clientes.
Brunetto, explicou que além do salame colonial sua agroindústria oferece salame de pernil, copa, copa embalada a vácuo, banha, torresmo e a carne em lata.
Jornal A Folha 